本报讯特约记者汪国文报道：23日，由咸宁市质监局组织开展的“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动在崇阳县正式拉开序幕。
　　该县100多位县人大代表、政协委员、新闻媒体工作者及社会各界消费者代表走进众望公司，参与观摩检查，了解食品企业生产加工环节质量安全控制把关情况。
　　据了解，崇阳县十大产业建设之一的食品工业已有12家企业取得生产许可证书。为进一步贯彻落实《食品安全法》及《实施条例》，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围，根据国家质检总局“质检邀您看企业，食品安全大家行”活动方案和省、市质监局要求，经过精心准备，崇阳县质监局在全县各食品生产加工行业中全面开展“大家行”活动，组织消费者代表对全县食品生产企业观摩检查活动。
　　观摩检查人员认真了解企业的基本情况、工艺流程和食品质量安全保障措施，以及企业对自己生产食品安全状况的总体评估，查阅企业的相关制度，原料采购记录、产品检验、出厂销售记录等，并深入生产车间观摩检查，了解生产流程、卫生规范要求、生产工艺关键控制点及企业品牌种类和如何保证质量安全等情况。
　　参观后，受邀代表对企业在强化食品质量安全意识、落实企业主体责任和提高食品质量方面的做法和成效给予充分肯定，赞扬质监部门在贯彻落实食品安全法、加强食品质量安全监管、大力帮助企业提高产品质量、服务企业发展等方面所做的工作，并希望质监部门继续加大食品监管力度，确保食品质量安全。