○汪霞
　　我的家乡在鄂南边陲一个清秀的小山村里。这里端午的风俗和外地大多相仿，比如挂菖蒲艾叶、洒雄黄酒、点蠓烟、抢头道水、吃咸鸭蛋、炸麻花等，其中包粽子当然是家家户户过端午的必备厨事，就像过年的豆腐、元宵节的粑粑一样，粽子是寻常百姓过端午的应节性美食。
　　当年味儿随了山涧里的清溪水欢唱着走远了后，孩子们就开始眼巴巴的盼着下一个隆重的节日——端午节了。记得儿时，日历还是个稀罕物，慈爱的奶奶却不容我们小孩子乱翻爷爷抽屉里的老黄历，约是怕淘气的哥哥撕去扎了纸飞机；又不能老缠着奶奶问还有多久过端午，怕坏坏的小姑嘲笑我馋。无妨，我们自有小孩家的日历：当菜园旁的桃李终于脱核儿了，薯窖山上的艾叶长及半腰时，端午真的就来了。
　　于是，性急的孩子，开始起个大早，到河对面的箬叶山上抢粽叶。因那时全湾子里仅那座山上生长有青翠的粽叶，且隔天才抽出一片新叶，而只有那嫩绿的、柔软而卷着筒儿的新叶，才最最汇聚了天地山水之精华，包裹的粽子唇齿留香呢。通常是哥哥拿根竹棍在前面赶狗驱蛇，为我拂去杂草上的露水，我紧跟其后，跑到那仅约一分地的粽叶地里，惊喜地拉过纤如小指头的粽叶竹子，小心地摘下那最顶端的一片新叶，有时也顺手摘那稍次些的第二片叶子。待天已敞亮，有成群结队的孩子上山了时，我们早已高举着一叠绿粽叶，在他们惊羡的眼神护送下，傲傲地回家去了。
　　端午节的早上，天刚蒙蒙亮，奶奶就出门挑水了。传说这端午是五毒开始活动的要紧的时节，玉帝为了拯救百姓，就命太白仙君往凡间水井里投放仙丹，以治人间百病。奶奶为了全家几十口人的安康，总是亲自起个黑早，去一里外的老水井抢端午的头道水。一放下水桶，她就把我们小孩子都唤起来，首先是看着我们在每个门楣上插艾叶挂菖蒲，再吩咐我们去屋后的禾田里走一圈，用晶莹的露珠抹洗手脸，说可以预防痱子疮疖。等我们几个小花脸回家来，她早已备了一盆洗脸水，上面漂着淡紫的蒜叶、金粉似的雄黄，让我们都洗过后，就将这水沿房前屋后的洒一圈，说可以去灾防蛇虫进屋。
　　我们都换上崭新的衣服后，便围到院子里看妈妈包粽子。妈妈坐在一个小板凳上，放倒一把椅子，将一脸盆浸透的糯米放在上面，从篮子里拿起一片洗净的粽叶，卷个上圆下尖的喇叭筒，再舀一勺糯米倒进去，用筷子插紧实，把粽叶往下包好，将一根绿棕叶丝线从中间穿过，一拉，仿佛变着魔术般，一个棱角分明的粽子就从妈妈的巧手里蹦出来了。我或忙着撕棕叶线，或忙着把五个粽子系成一串，享受地看妈妈包粽子，却至今没有学会。
　　此时，屋里早忙开了，叔祖在忙着揉老面发酵的面粉，做成胖胖的白包子，擀那撒了一层香芝麻的薄面脆子，切麻花料。当然，搓麻花是最有趣的，在厢房中央放倒一扇门板，老老少少分立在两边，各捏一团料，拉、抖、扭、放，一会儿，门板上就摆满了大家搓的形态各异的作品。待婶娘们从滚烫的油锅里捞起炸好的麻花时，我们便一哄而上，去寻自己的原创麻花。然后，用筷子串了一个包子，从鼎锅里提了一串刚刚煮熟的粽子，飞也似地往外跑了，到菜园里抢占李树，最先到的，必早爬上了中间那棵果子最大最甜的李树。于是，我们几个孩子，光着脚丫各踞一树，坐在树桠间，将热腾腾的粽子挂在枝头，看香绿的粽子在彤红的李子间晃悠，听蝉儿在树叶间馋叫，看树下的小溪在细碎地流淌，啃着油香的麻花，恣肆地说着一些异想天开的童话，笑声震落了一个个偷听的李子。一直听妈妈在村头喊了三遍，我们才拍拍撑得滚圆的肚子，恋恋不舍地回家，装模作样地吃午饭去。
　　如今，随着人们物质生活水平的提升，老百姓几乎天天是过年节，再也没有孩提对粽子那么热衷了，因为超市里各种口味的粽子缤纷上市了。可我，却偏执地以为，全世界任何地方的粽子，都比不上我儿时家乡端午的粽子。